イチゴ感あふれるパウンドケーキが作りたくて試行錯誤しています。
イチゴの甘酸っぱい味と匂い。これはクリアできたのですが、卵と混ざり合うと変色するのです。だけど食紅は使いたくないし、結局のところレモンで変色を防ごうと躍起になっています。入れすぎるとレモンの味が前に出てくる！足りないと見た目がっかりな焼き上がりに。
ネットや書籍で食のPHを調整する方法を調べて実行。気が付けばイチゴ色とは程遠いケーキだらけの作業台に。
さてさて、今日の画像はエコタワシのロングヒット商品。かめのこエコタワシです。初期の頃より小ぶりになって、手に馴染むサイズに編み上げています。
紆余曲折に人生の味があるのよね（笑）
かめのこメンバーも一人ひとり異なった行動様式があります。一見、無意味に思える行動にも、それなりの理由があります。それに気づくのはずっと後になってから、なんてことも多々あります。
はい、みんなでゆったり生きましょうね。 by亀万年堂の甘ちゃん