亀万年堂の募金箱に千円札が。
「テッチャンが入れてくれたらしいよ」
「ふ～ん、落し物でも見つけたのかなぁ・・・」
いえいえ、寄付してくれたそうで。
たいへん失礼いたしました、施設長殿。
今日の画像はこちら。
常連のお客様が、ご自身のお気に入りの商品を詰合せにしてお買い上げくださいました。うれしっ♪
お気に入りの輪が広がりますように。
by 亀万年堂の甘ちゃん
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昼夜逆転ではあるけれど・・・
発達障害のある人の中には、睡眠パターンがうまくいかなくて、生活リズムが崩れがちになるケースが少なからずあります。
良い睡眠は、活発な日中活動へとつながります。
かめのこでは、昼食後に散歩に出かけます。ですが、半時間足らずの散歩です。毎日、２時間は太陽光を浴びて体内時計をコントロールしたいところ。もっとも太陽光だけでは良質の睡眠は保障されません。
睡眠パターンが崩れがちなAさん。深夜に一人で電子レンジを使って簡単な調理をするそうです。
静まり返った深夜は何の制約も入らない。好きなものを思いのままに、なのですね。私が隣にいたら（明日にしたら?）なぁんて横槍いれてしまいそう。
良き睡眠とは程遠いけれど、Aさんは何かしらを獲得して、満足して、明け方に浅い眠りについているのでしょうね。
職員一同、明日も待ってるよ～～～。
画像は２日遅れのバレンタインデーケーキです。たくさん売れました！
by 亀万年堂の甘ちゃん
石けんの匂い
あれってなんですか？
←お問い合わせいただきました画像です。
石けんを麻袋で包んで、カスミ草のドライフラワーを飾りました。手のひらサイズに仕上げています。
２枚目の画像も石けんの香り。玄関やトイレの消臭にもなります。
今年はドライフラワーを使い切ってしまったので、また作りますね。
お問い合わせって、やはりうれしいものですね。
かめのこは今日も総力で働いて遊んで、そして全員元気です。 by 亀万年堂の甘ちゃん
支えられて
ワークステーションかめのこには、たくさんのボランティアさんがいます。
メンバーと一緒に木工や袋詰め作業をしてくれる人。イベントのお手伝いに駆けつけてくれる人。花や植木を持ち込んでお世話してくれる人。何くれとなく活動全般を支えてくれる人などなど。
今日は、かめのこ最高齢のボランティアさんから電話をいただきました。ご家族が自転車での外出を心配なさっているとのこと。数年前までは毎週のように自転車でいらしては、エコタワシを一緒に編んだり、人手の足りない作業をあれこれとお手伝いしてくださいました。このところご無沙汰していたのでお元気かなぁと気になっていたのですが・・・。またお会いできる日を心待ちにしています。
今日の写真は『焼菓子のシール貼り』です。手早くビシッと器用に貼るメンバーもいます。指先の使い方や、真っすぐを意識することから取組むメンバーもいます。みんな長い時の中で、自分の仕事への自信を培っていきます。
ボランティアのみなさま。あったかい心と笑顔をありがとうございます。
by 亀万年堂の甘ちゃん
道草するカメ
イチゴ感あふれるパウンドケーキが作りたくて試行錯誤しています。
イチゴの甘酸っぱい味と匂い。これはクリアできたのですが、卵と混ざり合うと変色するのです。だけど食紅は使いたくないし、結局のところレモンで変色を防ごうと躍起になっています。入れすぎるとレモンの味が前に出てくる！足りないと見た目がっかりな焼き上がりに。
ネットや書籍で食のPHを調整する方法を調べて実行。気が付けばイチゴ色とは程遠いケーキだらけの作業台に。
さてさて、今日の画像はエコタワシのロングヒット商品。かめのこエコタワシです。初期の頃より小ぶりになって、手に馴染むサイズに編み上げています。
紆余曲折に人生の味があるのよね（笑）
かめのこメンバーも一人ひとり異なった行動様式があります。一見、無意味に思える行動にも、それなりの理由があります。それに気づくのはずっと後になってから、なんてことも多々あります。
はい、みんなでゆったり生きましょうね。 by亀万年堂の甘ちゃん
マイロハス
先日、スーパーでアルミフリーのベーキングパウダーを見かけました。
ベーキングパウダーには食品添加物のミョウバンが入っています。そして、このミョウバンにアルミニウムが含まれているのです。ひと頃、アルミニウムとアルツハイマー発症の関連があるのではと騒がれていました。あるとも、無いとも結論がでていないようなのですが・・・。
亀万年堂の焼菓子は、できる限り添加物を使わないようにしていますが、アルミフリーのベーキングパウダーをごく微量配合するレシピもあります。
一般のスーパーでアルミフリーと明記したベーキングパウダーはあまり見かけなかったけれど、食の安全への意識が高まってきたのでしょうね。バレンタイン商品があふれる百均ショップにも、アルミフリーのベーキングパウダーが置かれていました。うれしいですね。安心して口にできるって。
こちらは福ろう君のミトン型エコタワシ。
洗剤を使わなくてもキュッキュッと気持ちよく洗えます。
油がべったり付着したら、微量の食器用洗剤で福ろう君を洗っあげてください。
今日も、かめのこメンバーは元気です。風邪予防、花粉予防にマスクをしているメンバーを数人発見！
明日も かめのこで会いましょう。
by亀万年堂の甘ちゃん
オブラディ オブラダ♪
毎月２回。土曜日に体育館で『チャレンジド・スポーツクラブ・ぱどる』をやっています。
学生ボラさんと一緒に、体を動かそう！という活動です。
ストレッチ、縄跳び、バドミントン、フライングディスク、風船バレー、そしてバケツ野球なんてのも。
挨拶のあとに必ずやるのが『オブラディ・オブラダ』。ダンスです。耳慣れした音楽ですし、呪文のようなアノ歌詞。みんな大好きです。
Ob-La-Di Ob-La-Da ナイジェリアのヨルバ族の言葉で（人生は続くよっていう意味らしい）とポール・マッカートニーが思い込んで歌詞に使ったところ、そんな言葉は無かったとか・・・
冷え込む体育館で断熱シートにベンチコートと完全防備のお母さん方。ぱどる参加者と学生ボラさんたちは、それはもうノビノビと、手も足もピッピッと動き回ります。「かっ飛ばせーーー〇〇さんっ！」なぁんてね。表情がこれまた良いのですよ。
人生はまだまだ続くさ、君たちの！（わたしはもう限界だぁ、、、寒いっ）
おっと、画像はワークステーションかめのこロングヒット商品『汽車プランター＆連結車』です。
byかめのこ最年長スタッフ
やさしい雨音
今日は朝からパタパタ。
段取り良くいかないことが幾つかありまして、小雨の中を行ったり来たり。
いろんなことを考えながら歩いていたせいか、コートの袖口が濡れていたのも気付かず、寒さに身をすくめることもなく・・・でした。
昼食後は亀万年堂で過ごすことが多いMさんは、今日はお休み。ゆったりマイペースなMさんは、多趣味なので一人で楽しむ術を持っています。自分の世界をもつ強みを感じさせてくれます。今日は自宅で何をしているのでしょう？
昨日で終了した、特別支援学校からやって来た二人の実習生たちは疲れていないかな？学校に行ったかなぁ・・・
はい。今日も無事、乗り切りました。 by亀万年堂の甘ちゃん
うちの白雪姫です
ホールケーキで３番目に人気なのが、こちらの白雪姫。
このバタークリームがちょっと自慢です。
卵白を使ったイタリアンメレンゲをたっぷり配合しているので、口どけの良い軽～いバタークリームに仕上がっています。
ところで今日、実習生がやってきました。
中学生の女の子。亀万年堂のエプロンと帽子をつけて胸には名札。ちょっぴり緊張していたけれど、かめ焼の小袋にラベルを貼る作業をしてもらいました。
特別支援学校を卒業後、みんなが憧れを胸に選択できる道を、広く、たくさん用意してあげたいものです。
ベストマッチ
コーヒーにナッツ類。合うんですよねぇ。
見た目は地味だけど、年中通して人気なのが『コーヒーと胡桃のパウンドケーキ』。
暖か～いオーブンの中から焼きたてのケーキを取り出すと、苦みばしったコーヒーの匂いと胡桃の香ばしさに、うんうんと一人うなずいてしまいます（笑）
木工室は冷え込んで寒いだろうなぁ。床がコンクリートだもの。エアコン入れて、足元には段ボールが敷かれているけれど・・・
と、なんだか申し訳なく思っていたら、なんとなんと、ランチはカレーうどんでした。ホッ。